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An diesem Kursabend führt uns die kulinarische Weltreise nach Italien. Das Land der feinen Pizzas, Pasta und Pesto. Zuerst bereiten wir zum Apéro eine Mini Pizza vor, dann kochen wir Ravioli di ricotta e spinaci mit einer passenden Salsa di pomodoro, Involtini di verza al sugo, eine Minestrone. Am Ende des Dolce Vitas backen wir eine Crostata al Limone. A presto.